На протяжении 24 лет Московская Ассоциация Кулинаров (МАК) объединяет специалистов предприятий питания Москвы и регионов России, предоставляя уникальную возможность для делового общения профессионалов, совместного обучения, обмена опытом, знакомства с современными тенденциями в организации ресторанного бизнеса, актуальными направлениями мирового кулинарного искусства.
Среди приоритетных направлений деятельности МАК:
Среди приоритетных направлений деятельности МАК:
- Всесторонняя поддержка молодых талантливых специалистов, проведение ежегодных Чемпионатов Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров (IXX Чемпионат состоится в ноябре-декабре 2015 года).
- Выезд лучших специалистов МАК для показа мастер-классов и проведения тематических лекций и семинаров в регионах России;
- Организация выездов групп специалистов на всемирные кулинарные Конгрессы, Салоны и Олимпиады;
- Организация профессиональных соревнований (Чемпионатов, Конкурсов, Фестивалей);
- Содействие членам МАК – физическим лицам - в обучении и трудоустройстве по специальности, а юридическим лицам – в подборе квалифицированных кадров;
- Организация обучения (повышения квалификации) поваров, кондитеров, официантов.
+7 (495) 924-34-54
