Сучкова Елена Михайловна

Мастер-кондитер с 30-летним стажем, член Московской ассоциации кулинаров, лауреат и дипломант Российских и международных выставок. Неоднократный победитель Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, победитель множества международных конкурсов по классу "Шоколад и украшения тортов", главный мастер-кондитер Школы шоколада, член Московской межрегиональной ассоциации кулинаров России.

Елена Михайловна является одним из лучших в России специалистов по приготовлению тортов и пирожных "от кутюр", регулярно проводит мастер-классы, участвует в конкурсах, разрабатывает новые технологии работы с шоколадом, марципаном, сахаром и пр.

Елену Сучкову с полным правом можно назвать главным кондитером нашей страны. Она создавала торты для Пьера Ришара, Валентина Юдашкина, Ирины Аллегровой, отливала сахарные рюмки для фильма "Сибирский цирюльник".

Елена Сучкова - автор около 30 изданий, посвященных кондитерскому искусству: "Кексы, маффины, капкейки", "ТОрты и пирожные - сладкая роскошь", "Печенье, пряники, крендели", "Пироги, пирожки, ватрушки", "Вкуснятина из слоеного теста", "Кулинарная академия выпечки" и многие другие.