Статьи
Русская селёдка под французским соусом
Солёная селёдка с лучком в СССР являлась универсальным способом устроить праздник «на скорую руку». Но, конечно, использовали эту рыбу и для более затейливых блюд. Куда только не шла селёдка! – в винегрет, форшмак, «под шубу».
19 апреля 2023 8:47
Национальная кухня России. Грядут перемены?
5 сентября 2022 0:00
Старейшему кулинару Москвы — Сергею Ивановичу Протопопову — 100 лет!
16 августа 2022 22:19
Поклонимся великим тем годам! 70-летию Великой Победы посвящается...
9 августа 2022 22:03
