Должность: Президент Сибирской ассоциации кулинаров
Президент официального представительства НАК в Сибирском Федеральном округе.
Профессиональный стаж - 25 лет работы в индустрии гостеприимства.
Международный опыт - 10 лет работы в ОАЭ, Германии и Италии.
При непосредственном участии Николая Ильина было открыто 43 ресторана.
Основатель школы кулинаров и рестораторов "Гастроинкубатор".
Эксперт World Skills.
