Фестиваль проводится в рамках реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и собрал 38 участников из 9 регионов России: 16 иногородних и 22 воронежских компании представили здесь свою продукцию.
На фестивале работало две сцены: музыкальная и гастрономическая. На гастрономической за 3 дня прошло более 50 мероприятий: мастер-классов, дегустаций, презентаций и конкурсов. На музыкальной за 3 дня выступили 14 исполнителей: «Дюна», «Волга-Волга», «Поднимаем Руки Вверх», «Эпидемия» и другие.
В рамках «Знай наших» 17 августа прошёл фестиваль «Гастрономический туристический сувенир», в рамках которого более 60 компаний из 10 регионов нашей страны представили профессиональному жюри свою продукцию: её можно было не только попробовать, но и приобрести после окончания конкурсной программы.
Одним из самых ярких событий гастрофестиваля стала презентация первой в мире гастрономической почты, а также торжественная церемония спецгашения почтового выпуска «Гастрофестиваль «Знай наших», состоящего из почтовых конверта, открытки, марки-виньетки и спецштемпеля.
За три дня гастрофестиваль «Знай наших» посетило более 60 тыс. человек! Музыкальный фестиваль «Чернозем», в свою очередь, собрал более 30 тыс. любителей рока не только нашего региона, но и Москвы, Санкт-Петербурга, Мурманска, Самары, Сыктывкара, Волгодонска, Белгорода, Курска, Липецка, Тамбова и других городов!
Одним из самых впечатляющих моментов фестиваля было выступление проекта «Сектор Газа» с симфоническим оркестром Воронежского концертного зала: пять композиций культовой воронежской группы впервые прозвучали в симфонической аранжировке!
Все эти мероприятия состоялись благодаря профессионализму, самоотдаче и колоссальной работе, проделанной командой регионального Департамента предпринимательства и торговли. Отдельные слова благодарности от организаторов фестиваля прозвучали в адрес нашего коллеги президента Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрия Выродова, который на протяжении трех дней сопровождал гостей в мир высокой кухни, готовил, угощал, развлекал и помогал коллегам поварам радовать публику.
Подробный фотоотчет о фестивале здесь.
В Воронеже состоялся гастрономический фестиваль «Знай наших»
С 17 по 20 августа во второй раз в Воронеже состоялся крупнейший в Черноземье гастрономический фестиваль «Знай наших» и один из крупнейших музыкальных фестивалей России - «Чернозёмфест».
30 августа 2023
