Национальная Ассоциация Кулинаров России
Национальная Ассоциация
Кулинаров России
+7 (906) 703-59-00
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
129626, г. Москва,
Рижский пр-д, д. 11
Ассоциация
  • О нас
  • История
  • Награды
  • Документы
  • Законодательство
  • Руководство
  • Региональные ассоциации
  • Партнеры
  • Реквизиты
Новости
Вступить в НАК
  • Физическим лицам
  • Юридическим лицам
  • Оплата членских взносов
Деятельность
  • Партнерство
  • Соревнования
  • Календарь событий
  • Судейство
  • Образование
Проекты
  • Региональные проекты
  • Федеральные проекты
Услуги
  • Верификация соревнований
  • Профессиональное судейство
  • Мастер-классы НАК
Медиа
  • Фото
  • Видео
  • Рецепты
  • Статьи
Контакты
    Национальная Ассоциация Кулинаров России
    Ассоциация
    • О нас
    • История
    • Награды
    • Документы
    • Законодательство
    • Руководство
    • Региональные ассоциации
    • Партнеры
    • Реквизиты
    Новости
    Вступить в НАК
    • Физическим лицам
    • Юридическим лицам
    • Оплата членских взносов
    Деятельность
    • Партнерство
    • Соревнования
    • Календарь событий
    • Судейство
    • Образование
    Проекты
    • Региональные проекты
    • Федеральные проекты
    Услуги
    • Верификация соревнований
    • Профессиональное судейство
    • Мастер-классы НАК
    Медиа
    • Фото
    • Видео
    • Рецепты
    • Статьи
    Контакты
      Национальная Ассоциация Кулинаров России
      • Ассоциация
        • Назад
        • Ассоциация
        • О нас
        • История
        • Награды
        • Документы
        • Законодательство
        • Руководство
        • Региональные ассоциации
        • Партнеры
        • Реквизиты
      • Новости
      • Вступить в НАК
        • Назад
        • Вступить в НАК
        • Физическим лицам
        • Юридическим лицам
        • Оплата членских взносов
      • Деятельность
        • Назад
        • Деятельность
        • Партнерство
        • Соревнования
        • Календарь событий
        • Судейство
        • Образование
      • Проекты
        • Назад
        • Проекты
        • Региональные проекты
        • Федеральные проекты
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Верификация соревнований
        • Профессиональное судейство
        • Мастер-классы НАК
      • Медиа
        • Назад
        • Медиа
        • Фото
        • Видео
        • Рецепты
        • Статьи
      • Контакты
      • Главная
      • Новости
      • Своих не бросаем! Своих кормим!

      Своих не бросаем! Своих кормим!

      Поделиться
      Своих не бросаем! Своих кормим!

      В преддверье Дня защитника Отечества уфимские кулинары с участием президента Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан Натальи Чибрикиной в составе регионального гуманитарного конвоя совершили выезд в Луганскую народную республику с профессиональной кулинарной миссией.

      22 февраля 2023
      Инициатором поездки выступил руководитель ресторана «Куганак» и соучредитель ООО «Комбинат питания № 1» города Стерлитамак Алексей Михайлов. Большую часть подготовительной работы провела наша коллега Наталья Чибрикина. Кулинарная миссия была проведена при организационной и финансовой поддержке Республики Башкортостан и Национальной ассоциации кулинаров.

      Кроме этого в миссии приняли участие Стерлитамакский хлебокомбинат, сеть республиканских магазинов «Байрам», пекарня «Зуррахмат», сеть кафе «Папа Гриль», Комбинат рабочего питания, ИП Христофорова Л.В. и сеть питания "Ашхана".

      Все вышеперечисленные партнеры собрали в поездку к нашим защитникам более двух тонн продовольствия: вакуумированный картофель, морковь, лук, свежеиспеченный хлеб, пряники, сушки, кондитерские изделия, сгущенка, рыбные консервы, тушенка, чай, а также другие необходимые продукты, чтобы накормить 1 000 человек пловом и мясным рагу, приготовленным в казане на месте.

      Одноразовую посуду для питания предоставим магазин «Максимум». Военные термоса – сеть кафе «Папа Гриль» и Комбинат рабочего питания.

      В составе команды кулинаров в город Антрацит Луганской народной республики отправились Наталья Чибрикина, руководитель и владелец ресторана «Куганак», а также его бармен, повар и шеф-повар. На месте их уже ждали руководители местной администрации. Военнослужащие помогли разгрузить привезенные вещи, продукты и оборудование. Здесь уже были готовы заранее сколоченные столы и лавки для гостей кулинарной миссии. К сожалению, не всех желающих удалось накормить на месте, многие были на переднем крае. Между тем, полевой башкирский ресторан посетило более 200 солдат и офицеров, которые приехали прямо с передовой. На огонек и вкусный аромат пришли медицинские работники и сотрудники тыловых служб. Главное, что большую часть приготовленного питания удалось передать нашим бойцам на передний край. Всего удалось накормить порядка 1 000 военнослужащих.

      В настоящее время на территории проведения СВО в рядах Вооруженных сил РФ работает три башкирских батальона, носящие имена Шаймуратова, Доставалова и Салавата Юлаева. Среди участников боевых действий считается, что башкирские отряды питаются лучше всех, а также получают наилучшую поддержку и снабжение. Им завидуют. Военнослужащие также отмечают, что у них есть всё для несения службы и боевой работы. Но главное – это постоянное ощущение, что о них заботятся и помнят. По словам наших бойцов, горячая еда, тем более приготовленная профессионалами, в полевых условиях – это очень важно, ее часто недостает. Все что было приготовлено башкирской командой кулинаров по оценкам бойцов оказалось очень вкусно, красиво и питательно. Многие бойцы с улыбкой отметили, что столько уже не кушают, но при виде такого изобилия остановиться трудно.

      По словам Натальи Чибрикиной, во время поездки в зону боевых действий никто из команды кулинаров страха не испытывал. Для некоторых участников миссии это уже вторая поездка. Первая была организована в Херсонскую область во время которой ее участники видели разбитый Мариуполь и Макеевку, неоднократно слышали взрывы. В этот раз кулинары оказались еще ближе к линии фронта.

      Наталья Чибрикина говорит, что уже сейчас планируется следующая поездка в зону СВО с кулинарной миссией, которая может быть приурочена к Дню Победы. Она благодарит всех, кто присоединился к акции и помог всё реализовать в жизнь. Наталья Чибрикина искренне считает, что для наших защитников очень важно любое внимание и понимание, что люди их поддерживают.

      Фотогалерея
      • Своих не бросаем! Своих кормим!
      • Своих не бросаем! Своих кормим!
      • Своих не бросаем! Своих кормим!
      • Своих не бросаем! Своих кормим!

      Поделиться
      Назад к списку
      Ассоциация
      О нас
      История
      Документы
      Руководство
      Регионы НАК
      Партнеры
      Реквизиты
      Деятельность
      Партнерство
      Мероприятия
      Судейство
      Образование

      Проекты
      Федеральные
      Региональные
      Вступить в НАК
      Частным лицам
      Юридическим лицам

      Информация
      Новости
      Статьи
      Медиа
      Контакты
      Оставайтесь на связи
      Наши контакты

      +7 (906) 703-59-00
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      129626, г. Москва,
      Рижский пр-д, д. 11
      info@dreamchef.ru
      © 2023 Все права защищены.