Студенты Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли приняли участие в тематической сессии «Теоретический мотивационный модуль: путь от студента до судьи международного класса или владельца собственного бизнеса». Спикером сессии стал Денис Перевоз, шеф-консультант и совладелец консалтинговой компании «Рецепт успеха», член правления Национальной ассоциации кулинаров России.
Александр Рыбальченко, мастер производственного обучения Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» провел практический мастер-класс: «Современные техники и тренды». Самые активные студенты Амаханов Артем, Бондаренко Михаил и Саяпина Ирина получили призы от шефа.
Во время практических мастер-классов директор колледжа Сергей Викторович Самохвалов и заместитель директора по производственному обучению Елена Александровна Никитина приняли участие в работе дискуссионной площадки «Образование х Бизнес. Точки контакта», где вели диалог представители бизнеса и образовательных организаций о возможностях интеграции, о стандартах подготовки и стандартах отрасли, успешных кейсах взаимодействия.
«Мы прилагаем все усилия для того, чтобы развивать не только туристическую инфраструктуру, но и кадровый потенциал. Форум, который реализуется благодаря нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства», станет площадкой для обмена опытом, генерации новых идей, определения траекторий развития туризма в Волгоградской области», — подчеркнула председатель регионального комитета экономической политики и развития Галина Быкадорова.
На закрытии форума были вручены благодарственные письма активным молодым участникам сферы по итогам года, среди которых были отмечены и студенты колледжа: Саяпина Ирина,группа ПКД 31, Рудько Диана, группа ПКД-36, Бондаренко Алина, группа ПКД-18, Асланян Юля, группа ПКД-36, Гальченко Кирилл, группа ПКД-37, Мкртчан Роберт, группа ПКД-37.
Отметим, что индустрия туризма весьма активно развивается в Волгоградской области. В 2024 году регион посетил один миллион восемьсот тысяч туристов. До конца года эта цифра может увеличиться и до двух миллионов. Эксперты говорят, у региона есть все необходимое, чтобы принимать, качественно обслуживать и вкусно кормить гораздо больше гостей.
Денис Перевоз и Александр Рыбальченко поделились опытом с волгоградскими студентами
17 декабря на стадионе «Арена» прошел форум «НУЛЕВОЙ КИЛОМЕТР. Будущее туризма региона». В мероприятии, посвященном развитию кадрового потенциала сферы гостеприимства, приняли участие 300 студентов высших и средних специальных учебных заведений области, которые обучаются по профильным направлениям. Основная задача форума – поддержать начинающих специалистов из туристической сферы, познакомить их со всеми нюансами будущей профессии.
18 декабря 2024
