НАК

WorldChefs Congress and Expo 2020

Сегодня, в мультимедийном пресс-центре МИЦ «Известия», прошла пресс-конференция, посвященная предстоящему форуму WorldChefs Congress and Expo 2020.

На мероприятии, в частности, рассказали о том, какие национальные и международные задачи по развитию глобальной культуры гастрономии ставит перед собой Всемирный конгресс шеф-поваров – 2020.

 В пресс-конференции приняли участие:

  • Thomas A. Gugler, президент Всемирной ассоциации шеф-поваров;
  • Виктор Беляев, президент Национальной ассоциации кулинаров России;
  • Антон Атрашкин, первый вице-президент ГК «Формика», директор деловой программы WorldChef Congress & Expo;
  • Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России;
  • Дмитрий Левицкий, президент Профессионального ресторанного альянса «РЕАЛ»;
  • Иван Березуцкий и Сергей Березуцкий, шеф-повара и рестораторы, чей ресторан «Twins Garden Moscow» занял 19-е место в мировом рейтинге «The World’s 50 Best Restaurants».